Οι ασθενείς με υψηλά επίπεδα ουρικού οξέως και ουρική αρθρίτιδα πρέπει 

*Να αποφεύγουν την κατανάλωση μπύρας

*Να αποφεύγουν ή να περιορίζουν τα αλκοολούχα ποτά

*Να πίνουν πολλά υγρά ιδίως νερό

*Να διατηρούν φυσιολογικό το βάρος του σώματός τους

*Να χάσουν βάρος αν είναι υπέρβαροι αλλά να αποφεύγουν την εξαντλητική δίαιτα και την ταχεία απώλεια βάρους

*Να αποφεύγουν την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πουρίνες όπως

-μπύρα,άλλα ανθρακουχα ιδιαίτερα με γλυκαντικά

-αντσουγιες,σαρδέλλες,αυγοτάραχο,ρέγγα,μαρίδα,μύδια

-μαγιά

-εντόσθια(καρδιά,συκώτι,νεφροί,γλυκάδια)

-όσπρια

-ζωμοί κρέατος,σούπες,σάλτσες

-μανιτάρια,σπνάκι,σπαράγγια,κουνουπίδι